河南百冠机械设备有限公司作为发酵罐设备生产厂家,质量可靠,可根据客户要求定制发酵罐设备,公司通过一体化服务,运用价值工程方法,科学设计设备形式、合理选择设备参数、优化设备性能、降低运营成本,--限度地为客户贡献价值。容积:100L-20000L,欢迎电话垂询价格。
发酵罐设备指工业上用来进行微生物发酵的装置,用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单,用于好气发酵(如生产**、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气,并为考虑通入空气的利用率,故在发酵罐结构上较为复杂,.百冠机械设备|||果蔬汁发酵罐设备厂家
,常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。
发酵罐设备的使用方法操作步骤: 校正pH电极和溶氧电极。 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌(121℃,30分钟)。待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当;打开发酵罐电源,设置温度、pH、搅拌速度辶等, 640r/min下开机转动30min,设定溶氧电极为100。待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。
发酵罐设备的分类:分为机械搅拌通风发酵罐设备和非机械搅拌通风发酵罐设备;
按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐设备和厌气型发酵灌设备。
发酵罐设备是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式,用搅拌桨分散和打碎气泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐体采用SUS304或316L进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,确保生产过程符合GMP要求。
1.可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。
2.按照卫生级要求设计,结构设计极具人性勹化,操作方便。传动平稳,噪音低。
3.适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、发酵效果好。
4.内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性,符合“cGMP”等规范要求。
罐体:主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体
食醋自吸式发酵罐
食醋自吸式发酵罐
被污染)
罐体当中有搅拌桨,用于发酵过程当中不停的搅拌
底部通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气
罐体的顶盘上有控制传感器,**常用的有pH电极和DO电极,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器,用来显示和控制发酵条件等等。
乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,发酵罐设备采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,.百冠机械设备|||果蔬汁发酵罐设备厂家
,大大延长了产品的保质期和产品的纯正,罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,河南百冠机械设备有限公司,百冠机械设备,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-20000L多种不同规格。发酵罐设备按使用范围可分为实验室小型发酵罐设备、中试生产发酵罐设备、大型发酵罐设备等。
发酵罐设备广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。
河南百冠机械设备有限公司作为发酵罐设备生产厂家,质量可靠,可根据客户要求定制发酵罐设备,公司通过一体化服务,运用价值工程方法,科学设计设备形式、合理选择设备参数、优化设备性能、降低运营成本,--限度地为客户贡献价值。容积:100L-20000L,欢迎电话垂询价格。
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